Le Meunier des Antilles avec MIC Formation !☀️

Une belle journée d'échanges au Meunier des Antilles avec le @micformation !☀️

L'opportunité de partager une même passion pour les savoirs faire artisanaux des métiers de bouche, à travers la présentation de produits boulangers réalisés par Miguel, notre boulanger d'essai ! 🥐 Des produits mettant à l'honneur nos différentes farines produites localement 🏝️

L'occasion également de faire découvrir à ces futurs acteurs des métiers de bouche le fonctionnement de notre moulin, une visite enrichissante grâce à nos 2 meuniers qui travaillent main dans la main pour perpétuer ce savoir faire d'exception 🌾

Blé Français, Cœur Créole 🇨🇵

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